Кофе глясе...

          Продолжаю делиться вкусными и интересными рецептами. И сегодня на очереди кофе глясе.

Нам потребуется:

Кофе - 10 г.

Мороженое (на Ваш выбор) - 80 г.

Шоколадный топинг - 30 мл.

Взбитые сливки - 30 мл.

Шоколадная крошка, измельчённые леденцы, корица (на Ваш выбор) - 5 г.

          Разбавляем кофе 150 мл. воды и варим в турке. Полученный кофе переливаем в широкую ёмкость и ставим остывать. Затем берём красивый стеклянный бокал и заполняем его шариком мороженого. Можно украсить топингом стенки бокала, а можно оставить на потом. После того, как кофе остыл до 50 градусов, вливаем его в бокал к мороженому. Сверху выкладываем взбитые сливки и украшаем топингом и шоколадной крошкой (мне так больше нравиться). Наш кофе глясе готов. Получайте удовольствие...